Варенье из слив в духовке

Автор. tatlimutfagimiz

‼️Ингредиенты
🍅1,5 кг сливы (миробалан или венгерка)
🍅4 стакана сахара
🍅2 палочки корицы
🍅Сок 1 лимона
🍅1 стакан воды
(Стакан объёмом 200 мл)

Приготовление.
Сливы разрезать пополам и удалить косточки. На противень насыпать половину сахара, выложить сливы, сверху посыпать оставшимся сахаром. Добавить воду, лимонный сок и корицу.

Поставить в разогретую до 230 °C духовку и запекать примерно 55–60 минут, периодически слегка покачивая противень.

Чтобы проверить готовность, капните немного сиропа в мисочку, остудите и посмотрите на его густоту.

Время может варьироваться в зависимости от духовки — варенье может приготовиться чуть быстрее или дольше.❤️