🍗 СОВЕТСКИЕ ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Фарш (свинина + говядина) — 500 г
💚 Хлеб дарницкий (без корок) — 150 г
💚 Вода — 100–150 мл
💚 Лук репчатый — 200 г
💚 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
💚 Панировочные сухари — для обваливания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

У хлеба срежьте корочки, нарежьте мякиш кусочками и замочите в холодной питьевой воде.

Добавьте к хлебу фарш, мелко нарезанный лук, соль и чёрный перец.

Тщательно вымешивайте фарш около 10 минут до однородной и плотной консистенции.

Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Запекайте в аэрогриле при температуре 170°C в течение 25 минут. В середине приготовления переверните котлеты для равномерного запекания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋