Морковный кекс

🛒Ингредиенты:

🥕Морковь-1 шт;
🥚Яйца-4 шт;
🍚Сахар-1 стакан;
🧈Масло сливочное-250 г;
🌾Мука-3 стакана;
Разрыхлитель-1 чайная ложка;
🌻Растительное масло для смазывания;
Сахарная пудра;
🫘Орехи-100 г

🧑‍🍳Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
2. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
3. Во взбитую яичную смесь добавить морковь, сахар, муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
4. Тесто перелить в хорошо смазанную и присыпаную мукой форму для кекса.
5. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 минут.
6. Посыпать сахарной пудрой и измельченными орехами.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить