🐟🍊🥚 Салат с сёмгой — нежный, сочный и с невероятно интересным сочетанием слабосолёной рыбы и сладкого апельсина

Простой в приготовлении, но очень нарядный салат, который отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного ужина.

⏱️ Время: 25 минут
🔥 Сложность: легко
🍴 Порций: 2–3

🛒 Что понадобится:

🐟 Сёмга слабосолёная — 80 г
🍊 Апельсин — 80 г
🧀 Адыгейский сыр — 60 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Майонез — 2–3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу

👨🏻‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и очистите. Натрите на средней тёрке и выложите первым слоем. Смажьте небольшим количеством майонеза.

2️⃣ Адыгейский сыр натрите на средней тёрке и распределите поверх яиц. Снова слегка смажьте майонезом.

3️⃣ Приправьте слои солью и свежемолотым перцем по вкусу.

4️⃣ Сёмгу нарежьте небольшими полосками и выложите поверх сырного слоя.

5️⃣ Апельсин очистите от кожуры и плёнок, нарежьте небольшими кубиками. Выложите последним слоем.

💡 Совет от шефа: чтобы салат получился особенно нежным, дайте ему постоять в холодильнике 20–30 минут перед подачей. Апельсин лучше очищать от белых плёнок — так вкус будет мягче и приятнее.

❓ Любите сочетание красной рыбы и цитрусовых в салатах? 🍊🐟