🐟 Лосось на праздничный стол

#горячее

Ингредиенты:

🔸Рыба породы лососевых (я использовала форель) - 500 гр.
🔸Апельсин - 1/2 шт.
🔸Розмарин (по желанию)
🔸Соль
🔸Сливочное масло (для смазывания формы)

Для маринада:

🔸Сок свежего апельсина - 50 мл.
🔸Оливковое масло - 1 ст.л.
🔸Соевый соус - 1 ст.л.
🔸Мед - 1 ч.л.
🔸Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
🔸Хлопья-чили - 1/3 ч.л.

Приготовление:

🔸Рыбу мариновать 30 мин., запекать в разогретой духовке при 200 гр., режим конвекция, не более 20 мин. (ВАЖНО НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ).