▶ видео
🎂 ТОРТ «ЛАКОМКА» 😋
Нежные шоколадные коржи, воздушный крем и карамельная глазурь — настоящий праздник вкуса! ✨
🛒 Ингредиенты для теста:
🥚 Яйца – 2 шт.
🍬 Сахар – 120 г
🥛 Сметана – 5 ст. л.
🧈 Сливочное масло – 150 г
🌸 Ваниль – 1 ч. л.
🥄 Разрыхлитель – 1 ч. л.
🌾 Мука – 4 ст.
🍫 Какао – 3 ст. л.
✨ Крем:
🥛 Сливки – 400 мл
🧀 Маскарпоне – 250 г
❄️ Сахарная пудра – 120 г
✨ Глазурь:
🍯 Карамель – по вкусу
👨🍳 Приготовление:
🥣 Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, растопленное масло и какао.
🌾 Смешайте муку с разрыхлителем и ванилью, замесите мягкое тесто.
🍪 Разделите на 6–9 частей, раскатайте тонко, выпекайте коржи при 180° по 6–8 минут.
🥛 Для крема взбейте маскарпоне с пудрой, постепенно введите сливки до пышной массы.
🎂 Соберите торт, промазывая каждый корж кремом.
🍯 Сверху покройте карамелью, бока присыпьте какао.
⏲️ Оставьте пропитаться в холодильнике на ночь.
Результат — невероятно нежный и ароматный торт, от которого невозможно оторваться! 🤤
Просмотры: 2