Красная рыбка с картошечкой в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 900 гр
Лосось/семга - 300 гр
Черри
Шпинат
Яйца - 2 шт
Сливки - 20 гр
Сыр - 130 гр
Соль/перец