🍰ТОРТ ПП ЗАХЕР ЗА 15 МИНУТ

✅КБЖУ на 100г: 142.7/5.7/5/18.6
✅Вес 380г

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит
яйцо 2шт
банан 100г
сахзам по вкусу
овсяные хлопья 40г
какао-порошок 8г
разрыхлитель 2г
⠀
Крем
абрикосы (спелые, мягкие) 140г
сахзам по вкусу
крахмал кукурузный 12г + 15мл воды
⠀
Глазурь
шоколад 72% 15г
молоко 2,5% 15мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Приготовим крем. Абрикосы помыть, удалить косточку,размять вилкой, добавить подсластитель.
2️⃣Крахмал развести в воде и добавить к абрикосам, перемешать.
3️⃣Нагреть импульсами в микроволновке,помешивая, до загустения (~1,5 мин). Остудить до комнатной температуры.
4️⃣Для бисквита смолоть в муку овсяные хлопья. Банан размять вилкой, добавить яйца, сахзам, взбить вилкой. Добавить овсяные хлопья, какао и разрыхлитель.
5️⃣Тесто перелить в форму (у автора 15см) и отправить в микроволновку на 4-5 мин до сухой зубочистки.Готовый бисквит остудить и разрезать на 2коржа.
6️⃣Собрать тортик: корж-крем-корж-крем, полить глазурью (шоколад растопить в молоке). Готово!