▶ видео
Греческий йогуртовый чизкейк в аэрогриле
Нежный диетический чизкейк на греческом йогурте с взбитыми белками, запечённый в аэрогриле. Готовится без сахара, с подсластителем.
Ингредиенты:
- Йогурт греческий — 350 г
- Яйцо — 4 шт
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Мука — 30 г
- Подсластитель — по вкусу
- Лимонный сок — ~1 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца разделить на желтки и белки.
2. Желток соединить с греческим йогуртом, подсластителем, крахмалом, мукой и перемешать до однородности.
3. К белкам добавить лимонный сок и взбить до устойчивых пик.
4. Аккуратно лопаткой вмешать взбитые белки к греческому йогурту.
5. Вылить в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать 60 минут на 110 градусах.
6. После готовности оставить в форме до полного остывания.
Время: 1 ч 20 мин
КБЖУ на 100 г: ~120 ккал · Б ~7 г · Ж ~4 г · У ~12 г
Просмотры: 1