🍆 Хрустящие баклажаны с сырно-чесночной начинкой

Румяные баклажаны в хрустящей панировке с нежной сырной начинкой. Аппетитная закуска для домашнего или праздничного стола!

Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Яйца - 2-3 шт.
• Панировочные сухари - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Твёрдый сыр - 50 г
• Сливочный сыр - 150 г
• Майонез - 5-6 ст. л.
• Чеснок - 4-5 зубчиков

Приготовление:
1. Нарезать баклажаны кружочками, посолить и поперчить.
2. Обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях.
3. Обжарить с двух сторон до румяности и мягкости.
4. Смешать тёртый сыр, сливочный сыр, майонез и измельчённый чеснок.
5. Выложить сырную начинку на остывшие баклажаны.

💜 Удивите гостей красивой и вкусной закуской! Такие баклажаны отлично украсят праздничный стол и разнообразят семейный ужин.