Идеи для обеда и ужина: сытно, вкусно и без лишних хлопот. Угощайте семью с удовольствием. #ужин #идеидляобеда #чтоприготовить #домашняякухня #готовимдома
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.32у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.52,1 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
32просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 15:01 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
мясо 1 кг (задняя часть/спина) говяжий или бараний жир 200 г лук 3 шт морковь 1 кг рис 500 г (длиннозерный) соль, перец, кр.перец паприка, зира чеснок 5 зуб воду смотрите на глаз, у меня ушло 1 литр воды
Золотистые снаружи, воздушные внутри - испанская классика в сахаре с корицей.
Ингредиенты: 🔸 Вода - 150 мл 🔸 Мука - 100 г 🔸 Сливочное масло - 50 г 🔸 Яйцо - 2 шт. 🔸 Сахар - 1 ст. л. 🔸 Соль - щепотка 🔸 Растительное масло для жарки
Приготовление: 1. В кастрюле соединить воду, соль, сахар и сливочное масло, довести до кипения. 2. Добавить муку и быстро перемешать до однородного густого теста, снять с огня. 3. Немного остудить тесто и по одному вмешать яйца. 4. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать полоски в разогретое растительное масло. 5. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, затем выложить на бумажные полотенца. 6. При подаче посыпать сахаром или смесью сахара с корицей.
🍰 Классический чизкейк Нежный, сливочный и очень домашний 💛 Тот самый чизкейк с песочной основой, гладкой начинкой и мягким ванильным вкусом.
Ингредиенты: 🍪 Песочное печенье — 200 г 🧈 Сливочное масло — 90 г 🧀 Сливочный сыр — 500 г 🍚 Сахар — 120 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Сливки 33% — 120 мл 🌼 Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление: 1️⃣ Печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в круглую форму. 2️⃣ Сливочный сыр перемешайте с сахаром до гладкости. 3️⃣ По одному добавьте яйца, затем влейте сливки и ванильный экстракт. 4️⃣ Вылейте начинку на основу и разровняйте. 5️⃣ Выпекайте при 160°C около 55 минут, пока края схватятся, а центр останется слегка нежным. 6️⃣ Полностью остудите и уберите в холодильник минимум на 4 часа. 7️⃣ Нарежьте треугольными кусочками и подавайте охлаждённым. Приятного аппетита! 💛
🔥 САЛАТ «РУСАЛОЧКА» — 15 МИНУТ, И НА СТОЛЕ ВКУСНЫЙ УЖИН! 😍🥗
Когда хочется чего-нибудь быстрого, сытного и без долгой возни — этот салатик настоящая находка! Минимум продуктов, несколько минут на нарезку — и можно подавать.
Хрустящий перекус без фритюра — готовится в микроволновке из простых продуктов. Добавьте любимые специи и подавайте с быстрым йогуртовым соусом.
🛒 Ингредиенты: • Картофель • Немного растительного масла • Соль • Паприка, сушёный чеснок или травы — по вкусу • Для соуса: 2 ст. л. греческого йогурта, укроп и немного тёртого чеснока
👨🍳 Как готовить: 1. Нарежьте картофель очень тонкими ломтиками с помощью овощечистки или тёрки. 2. Промокните ломтики бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. 3. Разложите картофель на тарелке в один слой, слегка сбрызните маслом и посыпьте солью со специями. 4. Готовьте в микроволновке 3 минуты, затем переверните ломтики и включите ещё на 2 минуты. 5. Остудите чипсы — после этого они станут более хрустящими. 6. Для соуса смешайте йогурт, укроп и чеснок.
💡 Совет: не выкладывайте ломтики внахлёст — так они равномерно подсушатся.
1️⃣ Картофель: почистите и отварите в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте сливочное масло и свежий укроп. 2️⃣ Рыба: минтай разморозьте, обсушите, нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и щедро обваляйте в муке. 3️⃣ Жарка: обжарьте рыбу на раскалённом масле по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки. 4️⃣ Подача: выложите рыбу с картошкой, а рядом добавьте пару ложек лечо или горошка.
Мой любимый рецепт быстрой закуски — хрустящие слайсы из кабачков! Они готовы буквально за 10 минут и отлично заменяют тяжелые салаты.
🧾 Ингредиенты: • Молодой кабачок (или цукини) — 1 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Укроп или петрушка — небольшой пучок • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимонный сок (или яблочный уксус) — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л., сахар — щепотка • Чёрный перец — по вкусу
1️⃣ Кабачок нарезаю тончайшими прозрачными лентами с помощью обыкновенной овощечистки. 2️⃣ В миске смешиваю масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, рубленую зелень, соль, сахар и перец. 3️⃣ Заправляю слайсы маринадом и аккуратно перемешиваю.
Даю постоять 10 минут — и сочная, освежающая закуска готова к столу! 😋
▶ видео
