Картофельные вафли 🥔

Хрустящий перекус из простых продуктов — быстро готовится в вафельнице и отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина.

🛒 Ингредиенты:
• Картофель — 5 шт.
• Твёрдый сыр — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания вафельницы

👨‍🍳 Как готовить:
1. Натрите картофель на крупной тёрке, посолите и оставьте примерно на 5 минут.
2. Тщательно отожмите лишнюю жидкость.
3. Натрите сыр и смешайте его с картофелем, яйцом и мукой.
4. Разогрейте вафельницу и слегка смажьте её маслом.
5. Выложите картофельную массу и готовьте около 5–7 минут, пока вафли не станут румяными и полностью не пропекутся.

💡 Совет: отжимайте картофель как можно тщательнее — так вафли получатся более хрустящими.

Приятного аппетита! ❤