☀️ Обед: Фасолевый суп с копчёностями за 30 минут 🍲🫘

⏱ Время: 30 минут
⚖️ Вес порции: ~500 г
🔥 На порцию: ~584 ккал, Б36 Ж16 У55
📊 На 100 г: ~117 ккал, Б7,2 Ж3,2 У11

Ингредиенты:

· Фасоль красная — 100 г сухой
· Копчёные куриные бёдрышки — 100 г
· Морковь — 50 г
· Лук — 30 г
· Томатная паста — 1 ст.л.
· Масло — 1 ч.л.
· Соль, перец, паприка

Приготовление:
1️⃣ Замочите фасоль на ночь (или возьмите консервированную).
2️⃣ Отварите фасоль до мягкости (или используйте готовую).
3️⃣ Обжарьте лук и морковь 3 мин.
4️⃣ Добавьте копчёности и томатную пасту.
5️⃣ Соедините с фасолью и бульоном, варите 10 мин.

Советы:

· 💡 Консервированная фасоль экономит 1 час.
· 💡 Копчёности дают насыщенный вкус без специй.
· 💡 Добавьте щепотку сахара — уберёт кислоту.
· 💡 Подавайте с зеленью и сухариками.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от бульона и копчёностей.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ