Булочки для бутербродов👌

Эти мягкие и ароматные булочки станут идеальной основой для ваших любимых начинок!

📝 Ингредиенты:

• 100 мл. воды

• 10-12 гр. сухих дрожжей

• 2 столовые ложки сахара

• 200 мл. теплого молока

• 1 яичный белок

• 60 г сливочного масла

• 1 чайная ложка соли

• Примерно 6,5 стакана муки (объем стакана 200 мл.)

🔥 Приготовление:

1. Смешайте дрожжи, сахар и воду, оставьте на 10 минут, чтобы активировать дрожжи.

2. Нагрейте молоко и сливочное масло, затем добавьте к дрожжевой смеси.

3. Вмешайте оставшиеся ингредиенты и замесите мягкое тесто.

4. Накройте тесто и дайте ему подняться.

5. Разделите поднявшееся тесто на 14 равных частей, округлите и придайте форму.

6. Выложите булочки на противень с бумагой для выпечки и оставьте на полчаса.

7. Смешайте 1 ч. ложку молока с желтком и смажьте булочки.

8. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета.

9. После приготовления накройте булочки чистой тканью.

Нежные и воздушные, эти булочки прекрасно подойдут для пикника или дружеской встречи. Попробуйте их с различными начинками и наслаждайтесь каждым кусочком!