🐟 Сочные рыбные котлеты

Нежные и сочные котлеты из минтая с аппетитной хрустящей корочкой!

Ингредиенты:
• Филе минтая - 500 г
• Молоко - 100 мл
• Белый хлеб - 2 кусочка
• Панировочные сухари - 50 г
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление:
1. Хлеб замочить в молоке и слегка отжать.
2. Филе минтая измельчить вместе с хлебом.
3. Добавить соль, перец и специи, хорошо перемешать.
4. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки и готовности.