🍰 Творожный домашний чизкейк

📝 Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сгущёнка - 1 банка
Песочное печенье - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Желатин - 10 гр
Молоко - 150 мл

🔥 Приготовление:
1. Творог смешать со сгущенкой при помощи блендера. Желатин растворить в молоке, оставить на 10 минут, затем на водяной бане растворить полностью.
2. Влить в творог со сгущенкой, хорошо взбить.
3. Крошку от печенья смешать со сливочным маслом, выложить в форму, как на видео. Влить смесь, накрыть пищевой плёнкой и в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!