🎃 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

⏰ 25 минут

Ингредиенты:
• тыква — 500 г
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• сливки 10–20% — 100 мл
• овощной бульон — 500 мл
• сливочное масло — 20 г
• соль, перец
• щепотка мускатного ореха

Готовим:
1️⃣ Обжариваем лук и морковь на сливочном масле.
2️⃣ Добавляем кубики тыквы и бульон.
3️⃣ Варим 15 минут до мягкости.
4️⃣ Пробиваем блендером.
5️⃣ Добавляем сливки, соль, перец и мускатный орех. Прогреваем ещё 2 минуты.

💡 Совет: если суп получился слишком густым — добавьте немного горячего бульона, а не холодной воды.