🌮 Чебуреки сочные

📝 Ингредиенты:

⤵️ Тесто:
🔸 Мука - 400 гр
🔸 Вода холодная - 200-230 мл
🔸 Уксус (9%) - 1/2 ст.л
🔸 Соль - щепотка
🔸 Масло растительное - 1 ст.л⠀

⤵️ Начинка:
🔸 Фарш мясной (с жирком) - 300 гр
🔸 Лук репчатый - 1 шт
🔸 Вода - 150-200 мл
🔸 Соль и перец (по вкусу)
🔸 Зелень мелко порубленная