🥩 Шашлык царский

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 свиная шея – 1,5 кг

🔥 лук репчатый – 3 шт.

🔥 соль – по вкусу

🔥 перец – 1 ч. л.

🔥 уксус 9% – 30 мл

🔥 аджика – 4 ч. л.

🔥 яйцо куриное – 1 шт.

🔥 минеральная вода – 150–200 мл