🥯 Мини-булочки с укропом и сыром из овсяной муки

Скоро утренний кофе, а на столе ароматные булочки!

📝 Ингредиенты:

• 1 яйцо

• 2 стакана овсяной муки

• Пол миски размятого белого или творожного сыра

• Полстакана йогурта без добавок

• 4 столовые ложки оливкового масла

• Полпучка мелко нарезанного укропа

• 1 пакетик разрыхлителя

• 1 чайная ложка соли

• 1 чайная ложка хлопьев красного перца

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске тщательно смешайте все ингредиенты.

2. Накройте полученную массу и оставьте в холодильнике на 15 минут.

3. Формируйте булочки, помещая внутрь кусочек сыра кашар.

4. Придайте желаемую форму и смажьте взбитым яичным желтком.

5. При желании посыпьте кунжутом или черным тмином.

6. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, контролируя готовность.

Эти мини-булочки отлично подойдут к утреннему кофе или как полезный перекус для детей в ланч-боксе. Погрузитесь в их нежный вкус и наслаждайтесь каждым укусом!