Тонкие блинчики на кипятке

Описание:
Простой рецепт для вкусного завтрака! Подавайте со сметаной, вареньем, сгущёнкой или любимой начинкой 😋

📌 Главное: муку, молоко и кипяток отмерьте одним и тем же стаканом.

🗒 Ингредиенты:

· Яйца — 3 шт.
· Сахар — 3 ст. л.
· Соль — ½ ч. л.
· Молоко — 1 стакан
· Мука — 1 стакан
· Кипяток — 1 стакан
· Сода — ½ ч. л.
· Растительное масло — 2 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко и перемешайте.
3. Постепенно всыпьте муку, тщательно размешивая до исчезновения комочков.
4. Тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно помешивая.
5. Добавьте соду, затем растительное масло. Ещё раз перемешайте.
6. Оставьте тесто на 10–15 минут.
7. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом перед первым блином. Распределяйте тесто тонким слоем и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.