🍗 Куриные котлеты с сырной начинкой

Кто может устоять перед хрустящей корочкой и нежной начинкой? Эти котлеты порадуют даже самых требовательных гурманов!

📝 Ингредиенты:

Для котлет:

• Куриные бёдра — 750 г

• Яйцо — 1 шт.

• Приправа для курицы — 2 ч. л.

• Соль — 1,5 ч. л.

• Панировочные сухари — 3 ст. л. (в фарш) + для панировки

Для начинки:

• Масло сливочное — 90 г

• Сыр — 50 г

• Чеснок — 1 зубчик

• Перец чёрный — по вкусу

• Укроп — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мелко нарежьте куриные бёдра и перемелите их в мясорубке.

2. В фарш добавьте яйцо, приправу для курицы, соль и панировочные сухари.

3. В отдельной миске растопите сливочное масло, добавьте натёртый сыр, измельчённый чеснок, перец и укроп. Хорошо перемешайте.

4. Сформируйте котлеты, в середину каждой положите немного сырной начинки.

5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

6. Обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

Эти котлеты отлично подойдут для семейного ужина или дружеской встречи. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь каждым кусочком!