🧅 Нежная карамелизированная намазка из лука

Как насчет того, чтобы порадовать себя чем-то оригинальным и вкусным на завтрак?

📝 Ингредиенты:

• Репчатый лук - 2 шт

• Сахар - 1 ст.л

• Натуральный йогурт - 120 гр

• Соль - 1/2 ч.л

• Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л

• Лимонный сок - 1 ст.л

• Зелёный лук

🔥 Приготовление:

1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

2. На сухой или слегка смазанной маслом сковороде обжарьте лук, добавив сахар, до мягкости и лёгкой карамелизации.

3. Полностью остудите обжаренный лук.

4. В миске соедините йогурт, соль, чёрный перец и лимонный сок.

5. Добавьте карамелизированный лук и хорошо перемешайте.

6. Мелко нарежьте зелёный лук и вмешайте его в намазку.

7. Уберите в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.

8. Подавайте с тостами, свежим хлебом, крекерами или используйте как соус к мясу и овощам.

Сочетание сладости лука и свежести йогурта создаст идеальную закуску для любого случая. Не упустите шанс попробовать!