🍒 ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Нежный аромат выпечки и сладкие вишни создают идеальный дуэт, от которого невозможно оторваться!

📝 Ингредиенты:

• Слоёное тесто - 500 г

• Вишня без косточек - 300 г

• Сахар - 3-4 ст. л.

• Крахмал - 1,5 ст. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Сахарная пудра

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске перемешайте вишню с сахаром и крахмалом. Поставьте на средний огонь и уварите до загустения.

2. Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его в тонкий пласт. Выложите на него приготовленную начинку и аккуратно заверните.

3. Смазывайте штрудель взбитым яйцом для золотистой корочки и отправляйте в предварительно разогретую духовку.

4. Выпекайте 35 минут при 180 °С, затем увеличьте температуру до 200 °С и готовьте ещё 5-10 минут до появления румяной корочки.

5. Дайте штруделю немного остыть и щедро посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Такой штрудель станет идеальным завершением уютного вечера или сладким угощением на празднике. Попробуйте, и вы не пожалеете!