🍗 Сочная курочка в аэрогриле

Когда хочется домашний ужин, но желания готовить хватило только на то, чтобы открыть холодильник 😄 Смешиваем начинку, выкладываем на филе — дальше работает аэрогриль.

Ингредиенты на 2 порции:

· Куриное филе — 400 г
· Твёрдый сыр — 60 г
· Греческий йогурт 2% — 60 г
· Помидоры — 150 г
· Яичный желток — 1 шт (~17 г)
· Зелёный лук — 10 г
· Укроп — 5 г
· Соль, перец и паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте филе вдоль на пласты толщиной примерно 1,5–2 см. Посыпьте специями и немного посолите.
2. Натрите сыр, мелко нарежьте помидоры и зелень. Лишний сок от помидоров слейте.
3. Смешайте сыр, помидоры, зелень, йогурт и желток. Начинка должна получиться густой.
4. Выложите курицу в подходящую для аэрогриля форму одним слоем, сверху распределите начинку.
5. Готовьте при 170°C около 20 минут, до полной готовности курицы. Время зависит от толщины филе и модели аэрогриля.

~250–270 ккал на порцию.

Секреты:
• Помидоры очисти от семян и слей сок — иначе начинка будет жидкой
• Филе разрезай на пласты одинаковой толщины — пропекутся равномерно
• Проверь готовность: сок должен быть прозрачным

Вариации:
• С болгарским перцем в начинке
• С шпинатом вместо зелёного лука
• С индейкой вместо курицы

#пп #аэрогриль #курицасначинкой #правильноепитание #рецепты #ппужин