🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 🍗

Хрустящая корочка, нежная начинка и потрясающий аромат — попробуйте, и вы влюбитесь! 😍

🛒 Ингредиенты:

🥔 Картофель — 900 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🍗 Куриная грудка — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Мука — 3 ст. л.
🥣 Сметана — 2 ст. л.
🧀 Сыр — 80 г
🧂 Соль — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥔 Натрите картофель на крупной тёрке, отожмите жидкость, добавьте яйца, соль, перец и муку. Перемешайте и распределите массу тонким слоем на противне. Выпекайте 28 минут при 180 °C.
🍄 Для начинки обжарьте лук, грибы и куриную грудку до готовности, затем добавьте сметану и перемешайте.
🌀 Выложите начинку на запечённый картофель, аккуратно сверните рулет.
🧀 Посыпьте тёртым сыром и запеките ещё 5 минут, чтобы он расплавился.

Румяный, ароматный и безумно вкусный рулет — идеально на ужин! 🤤