🍕 ПП-лодочки с сыром и помидорами

Нежные творожные лодочки с сырной начинкой и сочными помидорами — отличный вариант полезного завтрака или перекуса!
🥣 Ингредиенты для основы:

* Яйцо — 1 шт.
* Лёгкий сыр — 15 г
* Творог — 200 г
* Цельнозерновая мука — 50 г
* Специи — по вкусу

🧀 Для начинки:

* Моцарелла — 20 г
* Помидоры — 50 г
* Лёгкий сыр — 15 г

👩‍🍳 Приготовление:

1. Готовим тесто.
Натрите сыр на мелкой тёрке. Смешайте яйцо, творог, тёртый сыр, цельнозерновую муку и специи. Замесите однородное тесто.

2. Формируем лодочки.
Разделите тесто на две равные части. Сформируйте из каждой лодочку с небольшими бортиками.

3. Выпекаем основу.
Смажьте лодочки яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.

4. Добавляем начинку.
Достаньте лодочки из духовки. Слегка примните середину вилкой, выложите моцареллу, помидоры и тёртый сыр.
5. Запекаем до готовности.
Верните лодочки в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился, а помидоры стали мягкими.
✨ Приятного аппетита!

#ППЛОДОЧКИ