🔥Творожные блинчики

🍽️Ингредиенты:

творог 150 г (2% ) молоко 100 г (2.5%)
яйцо -2штуки
мука 120 г (у меня 50/50 рисовая и пшеничная)
Сахзам - 5 г
Кипяток-50-60мл (можно больше если тесто сильно густое )
Растительное масло-3мл соль щепотка
Ванилин-по желанию
Сода-1г

Приготовление:
Творог молоко яйца сахарозаменитель и соль взбиваем Погружным блендером , всыпаем просеяную муку и соду, снова взбиваем.
Тесто получается немного густовато , наливаем кипятка и снова все хорошо перемешиваем -тесто должно быть консистенции «жидкой
Сметаны» в конце немного растительного масла.
разогреваем сковородку смазываем каплей масла размазываем кисточкой и обжариваем на среднем огне.

Блинчики получаются очень нежные
Не сильно сладкие, можно в качестве начинки использовать не только сладкое но и к примеру авокадо , творожный сыр или арахисовую пасту.

Приятного аппетита🫶
Сохраняй что бы не потерять✅