🗓 МЕНЮ 26 ОКТЯБРЯ

🍎 ЗАВТРАК — Молочная гречка с яблоком

🛒 Ингредиенты:
• Гречка — 150 г
• Молоко — 600 мл
• Яблоки — 2 шт. (300 г)
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — щепотка

👩‍🍳 Приготовление:
Яблоки очистите, нарежьте и тушите с 50 мл воды 8–10 минут. Гречку залейте 350 мл воды, варите 8 минут. Добавьте молоко и соль, готовьте ещё 12–15 минут на слабом огне, помешивая. В готовую кашу добавьте яблоки и масло.
━━━━━━━━━━━━

🥦 ОБЕД — Суп-пюре из цветной капусты и чечевицы

🛒 Ингредиенты:
• Цветная капуста — 400 г
• Красная чечевица — 160 г
• Картофель — 300 г
• Лук и морковь — по 100 г
• Натуральный йогурт — 100 г
• Хлеб — 150 г
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Лук и морковь прогрейте на масле с 2 ст. л. воды 4 минуты.
Добавьте нарезанный картофель, капусту, промытую чечевицу и оставшуюся воду (всего 900 мл).
Варите 18–20 минут до мягкости овощей и чечевицы. Измельчите блендером и посолите.
🥄 Подавайте с йогуртом и хлебом.
━━━━━━━━━━━━

🍗 УЖИН — Курица с овощами и булгуром

🛒 Ингредиенты:
• Куриное филе — 450 г
• Булгур — 200 г
• Кабачок — 300 г
• Морковь и лук — по 100 г
• Растительное масло — 15 мл
• Соль — 1 г

👩‍🍳 Приготовление:
Лук и тёртую морковь обжарьте на масле 3 минуты.
Добавьте курицу кубиками, готовьте ещё 5 минут.
Всыпьте булгур, добавьте нарезанный кабачок, 450 мл горячей воды и соль.
Тушите под крышкой 18–20 минут на слабом огне до готовности курицы и булгура. При необходимости добавьте ещё 50 мл кипятка.
━━━━━━━━━━━━

❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!