Малиновый клафути 🍰

Как насчёт простого, но невероятно вкусного десерта, который соберёт всю семью за столом?

📝 Ингредиенты:

• Малина — 400–450 г

• Сливочное масло — 50 г и немного для формы

• Яйца — 3 шт.

• Молоко — 250 мл

• Сахар — 80 г

• Мука — 100 г, можно рисовую

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму сливочным маслом.

2. Равномерно разложите малину по дну формы.

3. Растопите масло и дайте ему немного остыть.

4. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте муку и растопленное масло.

5. Влейте молоко и тщательно перемешайте до получения однородного жидкого теста.

6. Залейте малину тестом и выпекайте около 40 минут, пока клафути не схватится и слегка не подрумянится.

7. Дайте десерту остыть, затем нарежьте его на небольшие порции и подавайте. По желанию, посыпьте сахарной пудрой.

Этот клафути станет настоящим лакомством для сладкоежек и отличным завершением семейного ужина!