КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ #завтрак #ужин

Ингредиенты:
Куриные сердечки — 500 гр
Шампиньоны — 250 гр
Чеснок — 3 зубчика
Свежий имбирь — 30 гр
Терияки —120 гр
Апельсиновый сок — 50 мл

Приготовление:
Сердечки зачищаем от сосудов. Я не разрезаю, оставляю целыми. Вы при желании можете разрезать. Шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелко рубим имбирь и чеснок. В воке на сильном нагреве разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В пару заходов обжариваем сердечки до румяной корочки, по минуте на заход. Перекладываем на тарелку. В вок кладем грибы и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем чеснок и имбирь, жарим, помешивая, еще полминуты. Вливаем терияки и апельсиновый сок, доводим до кипения и тушим 1 минуту. Готово!

Приятного аппетита!
‍