🥒 Кабачковые пирожки с ветчиной и сыром: тонкое тесто и тянущаяся начинка!

Быстрый перекус, который по вкусу больше похож на праздничное блюдо! Вместо обычного теста — нежное кабачковое, а внутри — сочная ветчина и сыр 🧀

🛒 Ингредиенты для теста:
🥒 Кабачок — 400 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Мука — 100 г
🧂 Соль — по вкусу

🛒 Ингредиенты для начинки:
🍗 Ветчина — 50 г
🧀 Сыр — 70 г

🔥 Приготовление:

1. Кабачок натираем на тёрке, добавляем яйца, муку и соль, перемешиваем до однородности.
2. Выливаем тесто небольшими порциями на разогретую сковороду.
3. На середину каждой лепёшки выкладываем ветчину и тёртый сыр.
4. Складываем пополам, как омлет, и обжариваем до готовности с двух сторон.

🧮 КБЖУ на 100 г:
Ккал: 138 / Б 8 г / Ж 6,8 г / У 12 г

💬 Итог: Минимум времени, а результат — как в ресторане! Отличная альтернатива обычным пирожкам и оладьям.