Белковые маффины

КБЖУ на 100 гр: 114/14/5/3

- мякоть куриного бедра 500г
- зелень по вкусу
- лёгкий сыр 50г
Ингредиенты для заливки:
- молоко 130 мл
- яйцо 2 шт
- сметана 3 ст.л
- мука 3 ст.л
- соль по вкусу
- перец по вкусу