Вот Вам проверенный рецепт вкусного ужина для всей семьи, который готовится быстро и просто.

Тефтели в томатном соусе с гречкой

Сочные мясные тефтели и рассыпчатая гречка — простой и сытный ужин.

Ингредиенты:
фарш мясной — 500 г;
гречка — 200 г;
лук — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.;
вода — 300 мл;
соль, специи.

Приготовление:
Смешайте фарш с половиной измельчённого лука, яйцом, солью и специями.
Сформируйте тефтели и слегка обжарьте со всех сторон.
Добавьте оставшийся лук, томатную пасту, сметану и воду.
Тушите под крышкой 20 минут на слабом огне.
Отдельно сварите гречку и подавайте вместе с тефтелями и соусом.