Голубцы из кабачка🥰

Как насчет попробовать что-то новое на ужин? Эти кабачковые лодочки с мясной начинкой и томатным соусом просто созданы для того, чтобы удивить!

📝 Ингредиенты:

• кабачок - 3 шт

• фарш - 400 гр

• рис - 70 гр

• лук - 1 шт

• томатный соус - 100 гр

• петрушка - 1 пучок

• соль - по вкусу

• сыр - 100 гр

Заливка:

• сливочное масло - 40 гр

• томатная паста - 2 ст.л

• соль - по вкусу

• кипяток - 400 мл

Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут

🔥 Приготовление:

1. Кабачки разрезать на 4 части и аккуратно вынуть сердцевину (удобно делать венчиком от миксера).

2. Смешать фарш, рис, тертый лук, томатный соус, петрушку и соль. Посолить по вкусу.

3. Наполнить кабачки начинкой, выложить в форму и залить томатным соусом наполовину.

4. Запекать при 190 °C около 45–50 минут, за 10 минут до конца посыпав тертым сыром.

Если хотите добавить разнообразия в свой ужин, эти голубцы из кабачка с сырной корочкой – это именно то, что нужно. Подавайте горячими и наслаждайтесь каждым кусочком!