Грузинский куриный суп Чихиртма🍲

Ингредиенты:
▫️курица - 1 кг
▫️лук - 1 шт
▫️кинза - средний пучок
▫️чеснок - 3 зубчика
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️мука - 2 ст.л
▫️яйцо куриное - 3 шт
▫️винный уксус - 2-3 ст.л
▫️красный острый перец - 1 ч.л
▫️соль
▫️вода - 3 л