☀️ Обед: Куриный суп с фрикадельками за 25 минут 🍲🍗

⏱ Время: 25 минут
⚖️ Вес порции: ~450 г
🔥 На порцию: ~460 ккал, Б32 Ж16 У45
📊 На 100 г: ~102 ккал, Б7,1 Ж3,6 У10

Ингредиенты:

· Фарш куриный — 150 г
· Картофель — 100 г
· Морковь — 50 г
· Лук — 30 г
· Вермишель — 30 г
· Масло — 1 ч.л.
· Соль, перец, лавровый лист, зелень

Приготовление:
1️⃣ Из фарша с солью и перцем сформируйте фрикадельки.
2️⃣ В кипящую воду (700 мл) опустите фрикадельки, варите 7 мин.
3️⃣ Добавьте нарезанный картофель, морковь и лук, варите 10 мин.
4️⃣ Добавьте вермишель, варите 3 мин.
5️⃣ Посолите, добавьте лавровый лист и зелень.

Советы:

· 💡 Фрикадельки не перемешивайте первые 2 мин — развалятся.
· 💡 Добавьте 1 ст.л. манки в фарш — будут сочнее.
· 💡 Для лёгкости используйте фарш из индейки.
· 💡 Подавайте со сметаной и зеленью.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от бульона и добавок.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ