🍣 Чизкейки с форелью: мини-шедевры для вашей вечеринки!

Кто сказал, что закуски должны быть скучными? Эти чизкейки удивят всех не только своим вкусом, но и оригинальной подачей!

📝 Ингредиенты:

Для основы:

• бородинский хлеб 150 г

• сливочное масло 50 г

Для начинки:

• форель 150 г

• творожный сыр 200 г

• майонез 50 г

• картофель отварной 1 шт

• вареное яйцо 1 шт

• укроп пару веточек

• желатин 10 г + вода 35 г

• икра с креветкой для украшения

🔥 Приготовление:

1. Нарезаем хлеб на брусочки и измельчаем в блендере до состояния крошки.

2. Растапливаем сливочное масло и добавляем к хлебным крошкам, хорошо перемешиваем. Выкладываем основу в формочку и плотно утрамбовываем рюмкой.

3. Убираем в холодильник и занимаемся начинкой.

4. Соединяем творожный сыр, майонез, нарезанную форель, укроп, натертый картофель и яйцо. Желатин добавляем к воде, распускаем в микроволновке (не доводя до кипения) и вливаем в начинку.

5. Перемешиваем и заполняем формочки. Убираем в холодильник на пару часов до застывания.

6. Украшаем икрой с помощью кондитерского мешка. На выходе получается 8 мини-чизкейков.

Каждый кусочек этого блюда подарит вам незабываемые моменты и яркие вкусовые ощущениями! Не упустите шанс порадовать себя и своих гостей!