👑 Куриная печень по-царски

Нежнейшее и сытное блюдо, которое буквально тает во рту 💛 Необычное сочетание слоев печени и сладковатых овощей создает по-настоящему богатый вкус.

Ингредиенты:
🍗 Куриная печень — 500 г
🧅 Лук репчатый — 500 г
🥕 Морковь — 500 г
🌾 Манная крупа — 0.5 стак.
🥛 Молоко или кефир — 0.5 стак.
🧴 Майонез — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌻 Растительное масло — для жарки

Приготовление:
1️⃣ Печень пропустите через мясорубку, смешайте с манкой и молоком, уберите в холодильник на 1 час, а лук и морковь измельчите и протушите на масле до мягкости.
2️⃣ Огнеупорную форму смажьте маслом, присыпьте сухарями и выложите половину овощей, приправив их солью и перцем.
3️⃣ Сверху распределите половину печеночной массы, посолите, поперчите и нанесите слой майонеза.
4️⃣ Повторите слои (оставшиеся овощи, затем печень), снова посолите, поперчите, смажьте майонезом и запекайте в духовке при 180°C около часа.

Подача:
✨ Подавайте блюдо горячим, нарезав его на аккуратные порционные кусочки. Оно отлично смотрится как основное блюдо на праздничном столе!
Приятного аппетита! 💛