📍Кажется, аромат орехов и семечек привлёк на нашу кухню любопытную гостью! 🐿️

Белочка заглянула проверить, что же мы сегодня готовим. А у нас — домашняя гранола: хрустящие овсяные хлопья, орехи, семечки и немного мёда. Вкусный и ароматный завтрак, который удобно приготовить сразу на несколько дней.

Белочка уже одобрила ингредиенты — теперь пробуем и мы!🥣

ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

Что такое гранола? Это хрустящие овсяные хлопья, запечённые с орехами, семечками и мёдом. Её можно добавлять в йогурт, молоко или творог, дополнять ягодами и фруктами.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья долгой варки — 200 г
• орехи — 60 г
• тыквенные или подсолнечные семечки — 30 г
• мёд — 50 г
• растительное масло — 20 г
• изюм или другие сухофрукты — 40 г
• корица — ½ ч. л.
• щепотка соли

Как приготовить:

Орехи крупно порубите и соедините с овсяными хлопьями и семечками.

Смешайте мёд с маслом, корицей и солью. Если мёд густой, немного подогрейте его.

Добавьте медовую смесь к хлопьям и тщательно перемешайте.

Выложите тонким слоем на противень с пергаментом.

Запекайте при 160 °C около 20–25 минут. Каждые 7–8 минут аккуратно перемешивайте.

Полностью остудите и только затем добавьте сухофрукты.

💡 Умный ХОД: если хотите получить крупные хрустящие кусочки, после последнего перемешивания слегка прижмите гранолу лопаткой и не трогайте до полного остывания.

Получится примерно 8 порций.

КБЖУ на 1 порцию без йогурта и ягод:
≈ 220 ккал • Б 6 г • Ж 11 г • У 27 г

Храните гранолу в сухой закрытой банке до двух недель.

А Вы пробовали гранолу — или это будет Ваше первое знакомство? 😊❤️ — люблю гранолу
👍 — приготовлю впервые 🐿️❤️Оставляем комментарии 👇