Печень по-венециански

Ингредиенты:
• Печень — 500 г
• Лук — 3-4 шт.
• Вино — 40 мл (по желанию)
• Масло сливочное — 30 г
• Масло растительное — 2-3 ст. л. (для жарки)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лавровый лист — по вкусу

Приятного аппетита!