Что приготовить сегодня? Простые блюда для всей семьи на каждый день. Рецепты из доступных продуктов. #обеддлясемьи #ужин #обед #простыерецепты #домашняякухня
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.33у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,8 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,7 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.54,5 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
33просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 09:38 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
♻️ Приготовление: 🔅Мелко измельчаем луковую шелуху и бумагу и смешиваем. 🔅Сырые яйца окунаем сначала в воду а затем в шулуху с бумагой. 🔅Заворачиваем в марлю и закрепляем ниткой, кончики марли можно обрезать. 🔅В кастрюлю насыпаем чай каркаде, сверху яйца. Заливаем водой и добавляем немного уксусу 9%, варим 15 минут. 🔅Убираем с огня и даем постоять часа 4. 🔅Далее вынимаем яйца, снимаем марлю, очищаем и натираем подсолнечным маслом.
🍂Ингредиенты: • Арахис - 600 г • Сахар - 400 г • Вода - 100 мл • Подсолнечное масло - 30 мл
🍂Способ приготовления: 1. Высыпаем в сковороду арахис, сахар и воду. 2. Перемешиваем на среднем огне, добавляем масло и продолжаем помешивать. 3. Даем полностью остыть, высыпав на пергамент и можно пробовать!
Говядина 400г. Фунчоза 300г. Все овощи по 1шт. Для заправки: Паприка 1 ст.л Кунжут 2 ст. л Зеленый лук Чили перец по желанию Чеснок 4 зубчика Растительное масло 130мл. Соевый соус 3 ст.л Рисовый уксус 2 ст.л Сахар 1 ст.л
♻️ Приготовление: 🔅Нарезанную соломкой говядину обжариваем до красивой корочки, солим и тушим до готовности. Фунчозу готовим по инструкции, затем укорачиваем с помощью ножниц. Для заправки соединяем паприку, кунжут, зеленый лук, чили перец, чеснок и заливаем все раскаленным маслом, затем добавляем соевый соус, рисовый уксус, и сахар. 🔅К готовой фунчозе добавляем морковь, свежие огурцы, болгарский перец, мясо, заправляем и хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на пару часов настояться.
✅Ингредиенты (на порцию): лаваш - 50 г фарш из индейки моцарелла - 25 г салат айсберг красный лук соус: греческий йогурт 20 г + тертый огурец + сухой чеснок
✅Приготовление: Фарш тушим. На лаваш выкладываем все ингредиенты, сворачиваем и подсушиваем на сухой сковороде.
Делюсь рецептом тех самых сочных и нежных котлет, прямо как в школьной столовой! Помните этот неповторимый сливочный вкус и аромат из детства? Готовятся они проще простого, а съедаются за считанные минуты.
🧾 Мои ингредиенты: • Фарш (из филе куриного бедра) — 700 г • Белый хлеб — 100 г • Молоко — 100 мл • Сливки — 50 мл • Лук репчатый — 1–2 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Соль, чёрный перец — по вкусу
1️⃣ Хлеб замачиваю в молоке на 5 минут, затем слегка отжимаю.
2️⃣ В фарш добавляю измельчённый лук, чеснок, размоченный хлеб и вливаю сливки — именно они дают ту самую фирменную сочность!
3️⃣ Солю, перчу и тщательно вымешиваю массу руками. Обязательно отбиваю фарш о миску пару минут, чтобы котлетки получились пышными и не разваливались.
4️⃣ Влажными руками формирую продолговатые котлеты, выкладываю их на противень с пергаментом.
5️⃣ Запекаю в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут до аппетитной корочки.
💡 Мой совет: Я всегда беру фарш именно из филе куриного бедра. Из сухой грудки котлеты получатся жёсткими. А если решите использовать свино-говяжий фарш, просто увеличьте время запекания в духовке до 1 часа.
Подаю с нежным картофельным пюре и подливой. Ностальгия и восторг гарантированы! 😋
Вспоминаем вкус детства: готовим настоящие советские чебуреки с сочной начинкой
🛒 Ингредиенты:
Для теста 🌾 Мука — 600 г 💧 Вода — 300 мл 🌻 Растительное масло — 6 ст. л. 🍚 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу
Для начинки 🐷 Свиной фарш — 300 г 🐂 Говяжий фарш — 300 г 🧅 Лук — 300 г 💧 Вода — 300 мл
🧑🍳 Приготовление:
1. Смешать просеянную муку, воду, масло, сахар, соль. Замесить мягкое тесто. 2. Приготовить начинку. Смешать свиной, говяжий фарш в равных пропорциях, добавить воду и лук. 3. Раскатать тесто. Вырезать круги. Положить начинку. Защепить вилкой, чтобы края не раскрылись при жарке. 4. Жарить в большом количестве масла с двух сторон.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥣 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2–3 шт. 🥩 Фарш — 250 г 🍚 Рис отварной — 70 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🍅 Соус болоньезе — 5 ст. л. 🧀 Сыр — 70 г 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Зелень
🔥 Приготовление: 1️⃣ Подготовьте кабачки, нарежьте и сделайте углубления. 2️⃣ К фаршу добавьте лук, рис, зелень, 2 ст. л. соуса и соль, перемешайте. 3️⃣ Выложите начинку в кабачки. 4️⃣ Смешайте оставшийся соус, сливочное масло и горячую воду, залейте кабачки. 5️⃣ Готовьте в аэрогриле при 180°C. 6️⃣ За 5 минут до готовности посыпьте сыром.
*️⃣ Время и температура могут отличаться в зависимости от устройства.
▶ видео
