Кремовый чизкейк на термостатном йогурте 🍰

Как же приятно угостить себя чем-то легким и нежным после долгого дня!

📝 Ингредиенты:

• творог - 400 г

• термостатный йогурт - 350 г

• 2 яйца С0

• кукурузный крахмал - 50 г

• сахзам и ванильный экстракт по вкусу

• разрыхлитель - 10 г

🔥 Приготовление:

1. В творог (если есть комочки, пробейте блендером), добавьте яйца, йогурт, сахзам, ваниль и разрыхлитель. Взбейте всё блендером до однородного состояния.

2. В полученную массу добавьте крахмал и хорошо перемешайте.

❗️Тесто должно получиться жидким.

3. Вылейте его в форму для запекания и готовьте в разогретой до 180 °C духовке 40-50 минут до золотистой корочки.

❗️Если чизкейк будет казаться слишком мягким - это нормально, остудите сначала при комнатной температуре, потом уберите в холодильник на несколько часов или ночь. Нанесите любой топинг и наслаждайтесь.

Не упустите шанс порадовать себя этим воздушным десертом, который идеально подойдет для любого случая!