Гнёзда с грибами

📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝

- Фарш (любой) - 800 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Специи - соль, черный перец, сухой чеснок
- Шампиньоны - 300 гр.
- Растительное масло - для жарки грибов
- Тёртый сыр - 100 гр.
- Сметана - по 1 ч.л. на каждое гнездо

- К фаршу добавляем яйцо, лук, специи. Хорошо перемешиваем, отбиваем в ладонях, формируем шары из фарша.
- Стаканом делаем углубление и заполняем его обжаренными грибами, смазываем сверху сметаной, посыпаем сыром.
- Выпекаем 30 минут при 180 градусах.