😉 Шоколадный медовик

🍂Ингредиенты
на тесто:
• 50г сливочного масла
• 40г меда
• 1 ч.л соды
• 200г сахара
• 2 яйца
• 15г какао
• 350г муки

на крем:
• 400г жирной сметаны
• 1 банка вареной сгущенки
• 1 шот эспрессо

🍂Способ приготовления:
1. Сливочное масло м мед растопить в микроволновке, добавить соду и размешать.
2. Далее вводим сахар и яйца и размешиваем до растворения крупинок.
3. Следом какао и муку, формируем комочек теста.
4. Тесто разделяем на нужно количество коржей, можно делать круглый или прямоугольный медовик.
5. Каждую часть раскатываем очень тонко, буквально 3-4 мм в толщину.
6. Накалываем вилкой чтобы не надувалось. И отправляем в духовку 180° 8-10 мин.
7. Смешать и взбить все ингредиенты.
8. Даем коржам остыть и собираем торт по принципу корж-крем.
9. Самый верхний слой посыпаем какао.
10. Отправляем в холодильник часов на 12 минимум.

❤️ - ням ням