Скумбрия холодного копчения к молодой картошечке 🥔

📋 Ингредиенты:
Скумбрия свежая - 2 шт
Вода - 3 литра
Луковая шелуха
Соль - 6 ст/л
Сахар - 3 ст/л
Смесь перцев горошек - 3 ст/л

📋 Приготовление в видео