🍽️ Аппетитные каннеллони с черри и моцареллой

Как насчёт того, чтобы побаловать себя вкусом солнечного лета даже зимой?

📝 Ингредиенты:

• каннеллони – 14 шт

• моцарелла шариками – 240 г

• помидоры черри – 300 г

• томаты протёртые – 400 г

• сливки 20% – 200 мл

• вода – 200 мл

• сыр твёрдый – 150 г

• соль – по вкусу

• сахар – 1 ч.л

• базилик сушёный, чили и чеснок сушёный – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Разрезаем черри пополам, начиняем каждую трубочку каннеллони половинками черри и 2 шариками моцареллы. Укладываем в форму.

2. Смешиваем протёртые томаты, сливки, воду и специи. Добавляем сахар, регулируем соль.

3. Заливаем каннеллони соусом, двигаем трубочки, чтобы соус попал внутрь и под них.

4. Ставим в духовку при 180°C на 30-35 минут.

5. Посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 5 минут до расплавления и румяной корочки.

В каждом кусочке этих каннеллони скрыт взрыв вкуса — не забудьте подать их с лёгким салатом, чтобы добавить свежести к этому блюду!