Жульен в песочном тесте (киш)

⏰ 20 минут
🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Мука 200 г
• Сливочное масло холодное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль щепотка
• Вода холодная 2–3 ст. ложки
• Мясо
• Грибы
• Яйца для заливки
• Сливки
• Сыр
• Специи по вкусу