ПЕННЕ С СОУСОМ «АРАБЬЯТА» #завтрак #обед

Ингредиенты (на одну порцию):
Пенне — 100 гр
Оливковое масло — 20 гр
Свежий чеснок — 5 гр
Перец чили — 10 гр
Томаты в собственном соку — 150 гр
Зелень петрушки — 2 гр
Свежий базилик — 1 гр

Приготовление:
Кладем макароны в кипящую воду и варим по инструкции на упаковке. Во время варки пасты можно приступать к соусу. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и добавляем раздавленный зубчик чеснока (желательно крупный). Туда же кладем 10 граммов перца чили и предварительно раздавленные томаты в собственном соку. Соус тушим от 5 до 8 минут, постоянно помешивая. Сваренную пасту перекладываем в соус, посыпаем рубленой зеленью петрушки, перемешиваем и подаем, украсив блюдо веточкой свежего базилика.

Приятного аппетита!