▶ видео
🧀 Куриные рулетики с сыром — простой рецепт сочного ужина
Если хочется приготовить курицу необычно, но без сложных ингредиентов 😍 Попробуйте эти нежные рулетики с сырной начинкой! Получаются сочными внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи.
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г
🧀 Сыр — 120 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 3 ст. л.
🍞 Панировочные сухари — 4 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Паприка — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
🍗 Куриное филе нарежьте пластинами и слегка отбейте через пищевую плёнку.
🧂 Посолите мясо, поперчите и посыпьте паприкой.
🧀 Сыр натрите на крупной тёрке, добавьте измельчённый чеснок и перемешайте.
🥄 На каждый кусочек курицы выложите немного сырной начинки и сверните плотным рулетиком. Края хорошо закрепите.
🌾 Обваляйте рулетики в муке, затем окуните во взбитое яйцо и хорошо запанируйте в сухарях.
🍳 Обжарьте на среднем огне со всех сторон до золотистой корочки.
🔥 Переложите в форму и запекайте при 180°C ещё 10–15 минут, чтобы курица полностью приготовилась, а сыр внутри расплавился.
✨ Нежная курочка, хрустящая корочка и тянущийся сыр внутри — получается очень аппетитно! 🤤🧀
Просмотры: 1